EVO视讯俗话说，“早餐一碗胡辣汤，给个神仙都不当。”胡辣汤的起源可以追溯到北宋末年，据说，当时御厨以少林寺“醒酒汤”和武当“消食茶”为基础，熬制出色香味俱佳的汤羹，被宋徽宗赐名为“延年益寿汤”。后来，御厨赵杞因战乱南逃至逍遥镇，隐居于此，将“延年益寿汤”的技艺带到了这里，逐渐演变成了如今的胡辣汤。高群生是河南省非物质文化遗产项目逍遥胡辣汤的第13代传人EVO视讯，2018年高群生胡辣汤登上《舌尖上的中国3》。

　　清代道光年间，随着中秋来临，陈州(今淮阳)城东秀才刘东海遵循传统习俗，用铁质子烙焦馍祭祀圆月，无意中看到了土墙上挂着的已晾干了的鸡食皮子(鸡内金)，稍有中医常识的他灵机一动便把鸡内金碾碎加进了面团里。没想到的是，这小小的改变竟使得焦馍的口感更加酥脆，香气更加浓郁，并且还意外治好了家中孩子积食的毛病。鸡内金焦馍一跃成为其他面食不可代替的休闲食品，名扬陈州。此后，刘家鸡内金焦馍开始代代传承，成为当地的特色小食之一，2018年正式获批为淮阳县非物质文化遗产。

　　郏县长桥东坡饼始于宋代，是平顶山市非物质文化遗产。据记载，宋哲宗绍圣元年(1094年)，苏轼自开封至汝州访苏辙。途经郏城西长桥码头(郏县西长桥码头遗址)品尝此饼赋诗曰“他年吊古知有人，姓名聊记东坡弟”，东坡饼由此得名。苏轼殁后长眠于郏县小峨眉山东麓，时人以东坡为名制作糕点，并传承至今。

　　唐河王记主要以经营南阳唐河卤羊肉为主，同时融合了河南南阳地方特色菜品。镇店之宝唐河王记特色卤羊肉，就出自“中国卤肉之乡”南阳唐河。在郑州，“唐河王记”早已成为家乡南阳的一张美食名片。此次非遗国潮派对上，唐河王记将带着卤羊肉、烧鸡、卤牛肉等主营招牌菜品，以及豆筋、桐蛋、黄酒、挂面等南阳特产加盟美食摊位，让大家一睹南阳美食的独特魅力。

　　河南焦作唐宋称怀州，明清称怀庆府，温县产的垆土地铁棍山药健脾养胃祛湿、补肾补肺益气药效最强，故中医将入药之山药称为怀山药。新中式健康糕点“怀字号仙豆糕”采用温县铁棍山药为主食材，五谷为馅料，用木糖醇代替蔗糖，低糖少油，手工现烤，香糯不甜腻。老人小孩吃了好消化、年轻人解馋无负担。

　　在开封，有这样的一种小吃，没有专门的店铺，摊主每天推着一个独轮车叫卖，它就是著名的“大宋切糕”。与大家普遍认知中的“切糕”不同，大宋切糕制作方式比较传统，食材也很简单EVO视讯，由中原地区常见的玉米面和蜜枣制作而成，口感绵密、味道醇厚香甜。同时也因价格便宜和独特的叫卖方式迅速走红，成为拥有大批粉丝的“网红美食”。

　　2024“豫见非遗 赓续文脉”非遗国潮派对由河南省非物质文化遗产保护和智慧化中心指导，大河网络传媒集团主办，河南一百度、海汇港承办，BMW郑州授权经销商协办，活动将于6月7日-9日(每天16:00-21:00)在郑州海汇港举行。

　　海汇港作为河南省首批省级旅游休闲街区，坚持文化运营，将文化传承与潮流趣味相结合。本次举办2024“豫见非遗 赓续文脉”非遗国潮派对活动，将带来中华传统文化与现代都市潮流的碰撞，激发文旅文创融合发展新活力。

　　作为“非遗国潮派对”的活动协办方，BMW长期聚焦中国传统文化保护EVO视讯，赋能非遗传承并以创新思维促进文旅融合。在此次非遗国潮派对上，BMW也将携品牌力作创新纯电动BMW i5长轴距版、全新纯电动BMW i3亮相，带来一场最“跨界”的互动体验，将厚重的非遗与新世代品牌活力相结合，助推非遗的创新实践。