EVO视讯钱钟书说：“洗一个澡，看一朵花，吃一顿饭，假使你觉得快活，并非全因为澡洗得干净，花开得好，或者菜合你口味，主要因为你心上没有挂碍。”

　　比如，认真吃好每一顿饭，这就是生活仪式感的一种，会让觉得家是美好的存在。以后无论离家多远，都是心中最温暖的港湾EVO视讯。

　　晒晒我家今日的早餐，红糖红薯小米粥+牛奶鸡蛋葱花饼+煎饺+芦笋+水果，很朴实的家常便饭，好吃、不贵，做法也简单，其实每个人都会做。

　　晒朋友圈，有个网友在下面留言：“每天看你的早餐图，感觉很美好！太精致，又接地气，喜欢！”

　　是的，我也觉得很美好，并且也想传递这种美好，做个朋友圈里的美食家，哈哈！

　　饺子是前几天包的，用专门的饺子盒装起来，包了好几盒，放冰箱冷冻着，想吃的时候随时可以拿出来，可以蒸、可以煎、可以煮，早餐吃非常方便呀！

　　昨天烤了酸奶蛋糕，有酸奶剩余，冰箱里牛奶也有半瓶，我灵机一动，就加了面粉和鸡蛋，一滴水也没加，做了2个煎饼。

　　没想到，口感异常惊喜，软软的，一面咖啡色，一面浅色，卷一卷，有种吃蛋糕卷的惊喜，非常好吃！

　　也可以加糖，做成甜口的，配上水果和奶油，孩子也喜欢，还有下午茶可丽饼的感觉呢！

　　平底锅加少许油，直接放入冻饺子，中小火煎至底部金黄时，加水入锅，没过饺子的三分之一，加盖煮。

　　等到水煮得差不多了，打开盖子，撒点葱花，再略煎一煎，这样底部酥脆，味道更好吃！

　　牛奶和酸奶倒入盆子，加入1个鸡蛋，少许面粉，再加入适量盐、椒盐或黑胡椒粉，如果做甜口，就加糖，搅拌均匀。

　　平底锅刷少许油，倒入适量面糊，晃动锅子。油不用太多，一点点就好，刷子刷开。

　　我用中小火的，翻面是咖啡色，因为有大量的牛奶和鸡蛋，所以很容易上色。如果做成小的，就是松饼或铜锣烧的颜色，大的，看起来是这样。如果想颜色浅一些，就用小火。

　　煎完饼的锅子，还是热的，放入芦笋，随便炒几下，撒点黑胡椒粉，比简单焯水的更好吃！

　　算一算，加上切菜切水果摆个盘的时间，半个小时内是肯定可以上桌了。你自己做还不需要，因为不用拍照啊，哈哈！